ein wenig Öl
Zubereitung:
Den Teig kneten.
Die Hefe aktivieren: In einer tiefen Schüssel 2 Esslöffel Zucker und 8 g Trockenhefe verrühren. 120 ml warme Milch hinzufügen und die Hefe aktivieren lassen.
Kekse formen
: Teig zubereiten: Den Teig in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.
Gehen lassen: Den Teig abdecken und ca. 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Teig teilen und formen: Den Teig portionieren, zu Kugeln formen und kurz gehen lassen.
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